Эпидемиологическое значение почвы гигиена

Глава 5 гигиена почвы

Почва — один из важнейших элементов экологической сис­темы Земли. Наряду с солнечным светом, водой, температурой окружающей среды она — компонент внешней среды жизнеде­ятельности человека. Будучи одним из элементов биосферы, по­чва во многом определяет гигиеническое состояние внешней среды, оказывая большое влияние на состояние здоровья лю­дей и санитарно-гигиенические условия жизни. Человек, добы­вая из почвы воду, производя различные земляные, в том чис­ле подземные, и сельскохозяйственные работы, постоянно под­вергается различным воздействиям отдельных почвенных фак­торов.

В зависимости от условий они могут оказывать как благопри­ятное, так и неблагоприятное влияние на состояние его здоро­вья. Поэтому почва рассматривается как один из важнейших ги­гиенических факторов.

Почва — природное образование, состоящее из генетически свя­занных между собой горизонтов, формирующихся в результате пре­образования поверхностных слоев земной коры под воздействием воды, воздуха и живых организмов. Почва является одним из элементов биосферы, обеспечивающих циркуляцию химических веществ в систе­ме «окружающая среда — человек».

Почва состоит из материнской породы (минеральные соедине­ния), различных органоминеральных комплексов, органического вещества, гумуса (перегноя), живых организмов, воздуха и поч­венной влаги.

Поверхностный слой почвы представляет собой сложный ком­плекс, на 90 — 99% состоящий из минеральных соединений и на 1 — 10% — из органических веществ. Минеральная часть почвы — это в основном песок, глина, известь и ил с входящими в них солями различных металлов (алюминия, кальция, магния и др.), органическая — перегной, или гумус, образующийся из продук­тов разложения и остатков растительных и животных организ­мов. Этот слой почвы содержит огромное количество микроорга­низмов.

В зависимости от геологического строения различают песча­ную почву (80% и более песка), супесчаную, глинистую (свыше 60% глины), суглинистую, солончаковую — богатую хлоридами, черноземную (20% и более перегноя), торфяную и др.

Гигиеническое значение состава и свойств почвы

Почва состоит из твердых частиц и свободных, заполненных воздухом или водой промежутков между ними. К частицам почвы с диаметром более 3 мм относятся камни и гравий, от 1 до 3 мм — крупный песок и менее 1 мм — мелкий песок, глина, пыль и ил.

Механический состав почвы, размеры частиц, их характер оп­ределяют такие ее гигиенические свойства, как пористость, воздухо- и водопроницаемость, влаго- и теплоемкость, тепловой ре­жим. Почва состоит из крупных (камни, галька, гравий) и мелких частиц (мелкий и глинистый песок). Крупнозернистые почвы (пе­сок, гравий, чернозем), как правило, обладают хорошей воздухо- и водопроницаемостью, а мелкозернистые почвы (глина, торф) — значительной водоемкостью, высокой гигроскопичностью и ка­пиллярностью.

Величина почвенных частиц определяет одно из ее важнейших гигиенических свойств — воздухопроницаемость. Под воздухопро­ницаемостью почвы понимают ее способность в большей или мень­шей мере пропускать воздух. Воздухопроницаемость почвы опреде­ляется прежде всего величиной ее пор. У крупнозернистых почв она выше, чем у мелкозернистых, и поэтому в таких почвах создаются лучшие условия для притока кислорода и окисления органических веществ, что способствует самоочищению от отбросов. В почвен­ном воздухе в связи с разложением в ней органических веществ всегда меньше кислорода, чем в атмосферном воздухе, но больше углекислоты. Почвенный воздух может содержать аммиак, серово­дород и другие продукты распада органического белка животного происхождения.

Следующее важное гигиеническое свойство почвы — влагоемкость. Под влагоемкостью понимают количество влаги, которое мо­жет быть поглощено единицей объема почвы, способность почвы удер­живать в себе воду с помощью сорбционных и капиллярных сил. Эта способность зависит главным образом от общего объема пор, ко­торых в мелкозернистых почвах больше, чем в крупнозернистых, а также от размера самих пор: чем они мельче, тем больше воды поглощает и удерживает почва. Например, торфянистая может удерживать трех-пятикратное количество воды, песчаная — около 20%, глинистая — около 70% воды по массе.

Эти виды почвы обладают также большой гигроскопичностью — способностью притягивать из воздуха водяные пары и конденси­ровать их в своих порах.

От влагоемкости зависит и уровень стояния грунтовых вод от поверхности почвы. Если он высокий, почва заболачивается, фун­даменты и стены зданий отсыревают, влажность воздуха в поме­щениях повышается и оценивается как гигиенически неблагопри­ятная.

На такой почве затруднена тренировка на открытом воздухе, поскольку она долго не просыхает после дождя или полива. Боль­шая влагоемкость характерна преимущественно для глинистых и черноземных почв. Наиболее благоприятна с гигиенической точ­ки зрения большая воздухопроницаемость почвы. Именно она обеспечивает энергичное аэрирование и обильное снабжение почвы кислородом, необходимым для самоочищения. Почвы с низкой водопроницаемостью, плохо проводящие влагу, часто бывают более сырыми и холодными, а в отсутствие естественно­го стока легче заболачиваются. Большая влагоемкость, гигроско­пичность и капиллярность почвы могут вызвать подъем грунто­вых вод и привести к отсыреванию грунта и расположенных на нем зданий.

В гигиеническом отношении наиболее благоприятна почва с большей воздухо- и водопроницаемостью, так как эти свойства способствуют более интенсивному ее самоочищению, обеспечи­вают нормальный тепловой режим приземного слоя атмосферы. Такие почвы, как правило, не заболачиваются.

Этими свойствами в полной мере обладают крупнозернистые почвы. Они, как правило, воздухо- и влагопроницаемы. Поэтому для строительства различных спортивных сооружений необходи­мо выбирать участки земли именно с крупнозернистой почвой.

Температура поверхности почвы оказывает наибольшее влия­ние на температуру приземного слоя воздуха, жизнедеятельность почвенных микроорганизмов, процессы разложения в ней орга­нических веществ, а также на тепловой режим помещений перво­го этажа и подвалов. Степень нагревания солнцем зависит от ха­рактера почвы, времени года, географической широты и рельефа местности. Так, каменистые и сухие почвы со склоном, обращен­ным на юг и юго-восток, имеют более высокую температуру и быстрее нагреваются.

Темные почвы, богатые перегноем, и сухие прогреваются быст­рее, чем светлые и сырые. Сырая почва — более холодная вслед­ствие большей теплопроводности и значительного теплоизлуче­ния. Почва, покрытая растительностью, меньше нагревается и излучает тепла.

Искусственные покрытия из бетона, камня, асфальта усили­вают излучение тепла, значительно повышая температуру при­земного слоя воздуха. Так, на площадке с обычным фунтом тем­пература почвы составляет в среднем 36,5 °С, воздуха — 22,5 °С, тогда как на асфальтированной площадке в тех же условиях эти показатели составляют соответственно 42,0 и 26,3 °С.

Таким образом, асфальтовое и бетонное покрытия спортивных площадок мало пригодны с точки зрения теплового режима. Это также необходимо учитывать при планировании и строительстве различных спортивных сооружений, особенно открытых.

Самоочищение почвы

Почва постоянно загрязняется, в том числе продуктами жиз­недеятельности человека и животных, и если бы она не обладала способностью обезвреживать их, жизнь на Земле стала бы невоз­можна.

Под самоочищением почвы понимается ее способность превра­щать опасные в эпидемиологическом отношении органические веще­ства в неорганические — минеральные соли и газы.

Самоочищение почвы начинается с того, что попавшие в нее органические вещества вместе с содержащимися в них патоген­ными бактериями и яйцами гельминтов фильтруются через нее и адсорбируются ею. Под влиянием биохимических, биологических, геохимических и других процессов загрязнители, проходя через почву, обесцвечиваются, теряют дурной запах, ядовитость, ви­рулентность и другие отрицательные свойства.

Углеводы, содержащиеся в загрязнителях почвы, окисляются в ней до углекислоты и воды; жиры распадаются на глицерин и жирные кислоты, окисляющиеся также до углекислоты и воды; белки расщепляются на аминокислоты, из которых выделяется азот в форме аммиака, в дальнейшем окисляющийся в азотистую и азотную кислоты.

Разложение и минерализация органических веществ в почве происходят при активном участии микроорганизмов, содержа­щихся в ней. Этот процесс может протекать как аэробно (с кис­лородом воздуха, необходимым для жизни аэробных бактерий), так и анаэробно (без кислорода, с помощью гнилостных бакте­рий).

С гигиенической точки зрения предпочтителен именно аэроб­ный процесс разложения органических веществ: в этом случае не образуются дурнопахнущие газы, ухудшающие гигиенические ка­чества воздуха и воды. Одно из условий аэробного самоочищения почвы — низкий уровень ее загрязнения до объемов, не препят­ствующих достаточному доступу кислорода, необходимого как для окислительных процессов, так и для поддержания жизни самих аэробных бактерий.

Эпидемиологическое значение почвы

Почва — чрезвычайно благоприятная среда обитания для бак­терий, актиномицет, микоплазм, грибов, грибков паразитических, водорослей, лишайников, простейших. В ней находится от 500 до 500 ООО простейших микроорганизмоз на 1 г почвы.

Степень безопасности почвы, ее возможное неблагоприятное влияние на организм человека, его здоровье зависят от содержа­ния и качества загрязнения ее (табл. 17).

Комплексное определение гигиенической опасности почвенного фактора

Степень опасности

Характе­ристика почвы

Число личинок и куколок на 25 м2 почвы

Число яиц гельмин­тов в 1 га- почвы

Титр Е. coli’

Титр Cl. perfringens2

Санитар­ное число

(число Хлебнико­ва)3

Безопас­ная

Чистая

1,0 и больше

0,1 и больше

0,98-1,0

Относи­тельно безопас­ная

Слабо загряз­ненная

До 10

1,0-0,01

0,01-0,001

0,85-0,98

Опасная

Загряз­ненная

0,01-0,001

0,001 и меньше

0,70-0,85

Чрезвы­чайно опасная

Сильно загряз­ненная

100 и больше

Более 100

0,001 и меньше

0,0001 и меньше

0,7 и меньше

Примечания. 1. Наименьший вес почвы (г), в которой содержится одна кишеч­ная палочка. 2. Наименьший вес почвы (г), в котором содержится один анаэроб­ный микроорганизм. 3. Отношение почвенного белкового азота (азота гумуса) в мг/кг ко всему количеству органического азота в почве (мг/кг).

Через почву передаются многочисленные инфекционные за­болевания. В этом и состоит ее эпидемиологическое значение. Па­тогенные микробы, попадая в почву с выделениями человека и животных, загрязняют ее. Наибольшего внимания заслуживает роль почвы в передаче патогенных анаэробов. Возбудители столб­няка, газовой гангрены и ботулизма, будучи кишечными сапро- фитами теплокровных животных и человека, попадают с фека­лиями в почву и образуют там споры, сохраняющие свою жиз­неспособность годами.

На глубине нескольких сантиметров они уже защищены от гу­бительного воздействия солнечных лучей и размножаются, нахо­дя здесь питательные вещества, влагу, кислород воздуха, прони­кающего в почвенные поры. Многочисленные возбудители болез­ней могут выживать в почве довольно долго (табл. 18).

Если возбудители столбняка или газовой гангрены проникают вместе с частицами почвы в организм через поврежденные при травмах кожные покровы, возникает заражение. Заболевание че­ловека ботулизмом наступает при употреблении в пищу продук­тов или плохо приготовленных консервов, загрязненных почвой, содержащей споры возбудителей ботулизма.

Сроки выживания в почве патогенных микробов

Возбудители

Путь проникновения

Срок выживания,

инфекций

в почву

дни

Холерный вибрион

Испражнения

Содержимое выгребных ям

Сточные воды

Возбудители брюшно­

Испражнения

го тифа

Содержимое выгребных ям

Сточные воды

Кухонные отбросы

Домашний мусор

Дизентерийная пало­

Испражнения

чка

Содержимое выгребных ям

Сточные воды

Кухонные отбросы

Домашний мусор

Почва — благоприятная среда и для длительного выживания сибиреязвенных микробов. Возбудители сибирской язвы не толь­ко длительно сохраняются в ней в виде спор, но и при благопри­ятных условиях размножаются. В населенных местах, не имеющих канализации и не подвергающихся систематической очистке, про­исходит постоянное фекальное загрязнение почвы, причем не только ее поверхностных, но и глубинных слоев.

Возбудители брюшного тифа, дизентерии, инфекционного ге­патита и других кишечных инфекций проникают в организм че­ловека из почвы при употреблении в пищу сырых овощей, загряз­ненных почвой, особенно если для ее удобрения использовались фекалии.

Возможен и другой вид передачи этих возбудителей из почвы — посредством воды. Этот путь имеет несравненно большее значе­ние. Дождевые и талые воды смывают фекальные загрязнения с поверхности земли и выносят их в открытые водоемы. Грунтовые воды, растворяя в почве органические вещества вместе с содер­жащимися в них микроорганизмами, также способствуют про­никновению возбудителей инфекционных болезней в источники водоснабжения. Так загрязненная почва становится причиной вод­ных эпидемий, нередко поражающих большие массы людей.

Почва, загрязненная органическими веществами, представля­ет собой благоприятную среду для сохранения и развития микро­бов, яиц гельминтов и личинок насекомых, среди которых могут быть возбудители и передатчики инфекций, гельминтозов и др.

Наибольшее количество микробов находится в поверхностном слое почвы (1 — 2 см), далее число их постепенно уменьшается, и на глубине 4—6 м их обычно нет. В населенных пунктах, не имеющих благоустроенных мостовых и канализации, загрязненность почвы бактериями и яйцами гельминтов во дворах и на улицах может быть весьма значительной, особенно в затененных местах. Выжи­ваемость в почве возбудителей дизентерии, брюшного тифа, па­ратифа, холеры и гноеродных инфекций обычно исчисляется не­сколькими неделями, но иногда и месяцами. Это зависит от фи­зических свойств почвы, наличия питательного материала и об­щего микробного «пейзажа» (видовой конкуренции) (табл. 19).

Таблица 19

Длительность сохранения в почве патогенных микробов (по К.Д.Пяткину)

Вид бактерий

Средний срок, недели

Максимальный срок, месяцы

Сальмонеллы брюш­ного тифа

Холерный вибрион

Микобактерии тубер­кулеза

Бруцеллы

0,5-3

Пастереллы чумы

0,5

Возбудители туляре­мии

1,5

2,5

Опасность заражения, несомненно, существует и при непо­средственном контакте человека с почвой. В таких случаях возмож­ны заболевания столбняком, газовой гангреной, возбудители ко­торых относятся к числу спороносных анаэробов и являются по­стоянными обитателями почвы. Споры столбняка встречаются чаще всего в садовой и огородной земле, удобренной навозом, а также в других местах, загрязненных экскрементами животных. При раз­личных травматических повреждениях кожных покровов вместе с частицами почвы и пылью столбнячные споры попадают в по­врежденные ткани и могут вызвать тяжелейшее заболевание, вы­деляя сильнодействующий токсин. В целях профилактики необхо­димо даже при небольших повреждениях, царапинах и ссадинах, загрязненных почвой и пылью, немедленно вводить противостолб­нячную сыворотку.

Об этом должны быть хорошо осведомлены спортсмены, так как во время занятий легкой атлетикой, футболом и другими ви­дами спорта возможны повреждения кожных покровов. На заня­тиях в спортивных залах с загрязненными полами также суще­ствует опасность инфицирования кожных повреждений.

В почве, загрязненной выделениями животных, больных си­бирской язвой, или их трупами, могут находиться споры сибирс­кой язвы, которые сохраняются годами. Попав в организм челове­ка, они прорастают и вызывают чаще всего кожную форму забо­левания, реже легочную и кишечную.

Особенно велико значение почвы как специфического факто­ра передачи ряда глистных заболеваний, так называемых геогель- минтозов (аскаридоз, анкилостомоз и др.).

Яйца гельминтов могут сохраняться в почве длительное время. Гельминты поступают в нее с испражнениями больных в виде яиц и развиваются здесь до стадии личинок. В организм человека яйца и личинки геогельминтов попадают при употреблении гряз­ных овощей и еде руками, загрязненными почвой. Заражение гео- гельминтами-анкилостомами происходит через кожу. В почве оби­тают также личинки паразитических насекомых: мух, москитов, слепней и других переносчиков заразных заболеваний.

Бактериальная загрязненность почвы в населенных пунктах должна учитываться при выборе участков для строительства от­крытых спортивных сооружений. Нередко приходится удалять по­верхностный слой почвы и заменять его новым, удовлетворяю­щим не только спортивно-техническим, но и санитарно-эпиде- миологическим требованиям. В сельских населенных пунктах кате­горически запрещается отводить под спортивные площадки мес­та, которые использовались ранее для содержания скота.

Решающую роль в предупреждении загрязнения почвы в горо­дах и населенных пунктах играет рациональная система удаления и обезвреживания нечистот и отбросов.

Химическое и радиоактивное загрязнение почвы

В связи с ростом химизации сельского хозяйства актуальное ги­гиеническое значение приобрел вопрос о загрязнении почвы хи­мическими средствами, применяемыми для удобрения почвы и борьбы с вредителями и болезнями сельскохозяйственных растений и сорняками. Химические вещества, используемые в качестве ми­неральных удобрений, обладают, как правило, незначительной ток­сичностью. Однако на пересыщенной удобрениями почве выраста­ет корнеплоды, содержащие избыточные концентрации нитратов, взывающие различные тяжелые нарушения здоровья человека.

Ядохимикаты, применяемые для борьбы с вредителями и бо­лезнями растений и повышения урожайности, — в большинстве случаев сильнодействующие токсические вещества, иногда обла­дающие канцерогенными и другими вредными свойствами. Их от­рицательное действие на организм человека может проявляться не только при непосредственном контакте с ними в процессе ра­боты, но и в результате их накопления в почве, проникновения из нее в подземные воды, в растения, а с ними в организм жи­вотных и затем с продуктами растительного и животного проис­хождения — в организм человека. Ядохимикаты вызывают различ­ные острые и хронические отравления.

В целях профилактики их неблагоприятного воздействия на организм человека в Российской Федерации установлены пере­чень и дозы допустимых к применению в сельском хозяйстве ядо­химикатов (гексохлоран, метафос и др.) и разработаны правила их использования.

Почва, как уже отмечалось, может подвергаться радиоактив­ному загрязнению. В дальнейшем радиоактивные изотопы посту­пают в растения, а через них — в организм травоядных живот­ных.

Гигиеническое обоснование выбора почв для спортивных сооружений

Механические, физические и химические свойства почвы имеют важное значение для занятий физической культурой и спортом. Еще в глубокой древности люди понимали преимущества незабо­лоченной, сухой и возвышенной местности перед низко располо­женной, заболоченной и сырой. Большое влияние на состояние здоровья человека и лиц, занимающихся спортом и физической культурой, оказывает водный, тепловой и воздушный режимы почвы. Высокое стояние почвенных вод вызывает сырость в спортивных сооружениях, высокую влажность воздуха и, следо­вательно, влияет на микроклимат местности. От теплового режи­ма почвы зависят тепловые свойства приземного слоя воздуха.

Вместе с тем почва (комплекс физико-химических свойств и строения — литосфера) участвует в создании не только жизненно важных условий внешней среды (биосферы), но и дисперсной среды атмосферы. В результате движения воздуха микроэлементы почвы рассеиваются во внешней среде. Они имеют жизненно важ­ное значение для нормальной жизнедеятельности организма че­ловека и особенно физкультурно-спортивной деятельности. При выборе места строительства спортивного сооружения необходимо руководствоваться основными гигиеническими требованиями, предъявляемыми к почве спортивного участка:

  • участок не должен быть затопляем дождевыми или талыми водами;

  • почва должна быть сухой;

  • грунтовые воды должны находиться на глубине не менее 0,7 м;

  • для строительства спортивных сооружений наиболее предпоч­тительна крупнозернистая почва;

  • почва должна быть эпидемически и токсикологически безо­пасной.

Контрольные вопросы и задания

  1. Что такое почва?

  2. Укажите основные свойства почвы.

  3. Укажите состав и физические свойства почвы.

  4. Какие виды почв вы знаете?

  5. Дайте гигиеническую характеристику почвы.

  6. В чем состоит эпидемиологическое значение почвы?

  7. Какие гигиенические требования предъявляются к почве при пла­нировании и строительстве спортивных сооружений?

Состав и основные свойства почвы.

Почвой называют поверхностный слой коры земного шара. Почва состоит из трех горизонтов. Верхний горизонт обычно более темного цвета. В нем развиваются корни растений. Отмершие лисья и стебли истлевают и образуют перегной. Второй горизонт светлого цвета. В нем содержится меньше перегноя. В нем хуже удерживается перегной и соли, так как вода просачивающаяся в почву вымывает их сильнее, чем из первого горизонта. Третий горизонт по окраске напоминает ту породу, из которой образовалась почва. Сюда поступает вода, проникающая из верхних горизонтов и приносит вымытые из них вещества, часть которых здесь оседает. Третий горизонт обычно более плотный и твердый. Минеральную часть почвы различают по минералогическому, механическому и химическому составу. Она зависит от свойства исходной почвообразующей породы и условий в которых развивается почва.

Минералогический состав почвы. В состав почвообразующих пород и почв входят первичные и вторичные минералы. Первичные представляют собой минералы магматических пород. Вторичные минералы возникли из первичных под воздействием климатических и биологических факторов.

Механический состав почвы. Почва состоит из частиц различной величины. По механическому составу различают почвы песчаные, супесчаные, суглинистые и глинистые. Песчаные почвы содержат свыше 80% песка, супесчаные – свыше 70 % песка и 10-30% глины, суглинистые 30-60 % глины и глинистой – свыше 60% глины.

Различные свойства почвы, ее богатство и плодородие в основном зависят от размера частиц и соотношения в ней песка, глины, извести и гумуса.

Механический состав существенно влияет на водно-физические, физическо-механические, воздушные и тепловые свойства, окислительно-восстановительные условия, поглотительную способность, накопление в почве гумуса, зольных элементов и азота. В зависимости от механического состава почв меняются условия обработки, сроки полевых работ, нормы внесения удобрений и размещение с/х культур. Так песчаные и супесчаные почвы легко поддаются обработке, однако в них содержится мало влаги и гумуса, они более подвержены ветровой эрозии. Лучший комплекс свойств у среднесуглинистых почв.

Химический состав почвы. Почва состоит из минеральных, органических и органоминеральных веществ. Источник минеральных соединений – горные породы, из которых слагается твердая оболочка земной коры (литосфера). Органические вещества поступают в почву в результате жизнедеятельности растительных и животных организмов, населяющих почву. Минеральная часть составляет 80-90% и более массы почвы, в органогенных почвах снижается до 10% и менее.

В составе почв обнаружены почти все известные химические элементы.

В составе минеральной части почвы встречаются окиси и окислы алюминия, железа, калия, натрия, магния, кальция и др.

Химические элементы находятся в почвах в различных соединениях. В почвах начинается и заканчивается биологический круговорот макро- и микроэлементов. При избыточном или недостаточном содержании микроэлементов в почве, воде и кормах нарушается обмен веществ, развивается тяжелая патология в организме животных. Так, эндемический зоб возникает при недостатке йода или одновременно недостатке йода и кобальта; кариес (повреждение зубной эмали) – при недостатке фтора; и т.д.

В пределах бывшего СССР установлен ряд биогеохимических провинций (регионов). Регион – это территория, иногда достаточно обширная, отличающаяся от соседних территорий концентрацией в почвах, воздухе или воде одного или нескольких макро и микроэлементов. Так на юге Молдавии наблюдается дефицит фтора, в нашем регионе недостаток йода и т.д.

Биохимическая эндемия – это появление массовых нарушений обмена веществ у растений, животных и человека в связи с недостатком в этих провинциях микроэлементов.

На отдельных территориях встречаются азональные биогеохимические провинции. К ним относят регионы, которые не соответствуют основной характеристике зоны. Отмечены провинции, богатые кобальтом, медью, молибденом, никелем, свинцом, фтором и др.

Встречаются не только природные, но и антропогенные геохимические аномалии. Они образуются под влиянием хозяйственной деятельности человека и связаны с нарушением биологического круговорота макро и микроэлементов.

Зная качественное содержание комплекса или отдельных микроэлементов в почвах региона, можно установить причину и прогнозировать появление эндемических заболеваний.

Радиоактивность почв. Радиоактивность почв обусловлена содержанием в ней радиоактивных химических элементов. Различают естественную и искусственную радиоактивность почв. Естественная радиоактивность вызвана естественными радиоактивными элементами, которые делят на три группы.

Первая группа – собственно радиоактивные элементы: последовательно превращающиеся изотопы урана, радия, актиния и тория.

Во вторую группу входят химические элементы с радиоактивными свойствами: калий, кальций, цирконий и др.

К третей группе относят радиоактивные изотопы, образующиеся в атмосфере под воздействием космических лучей: тритий, бериллий, углерод и др.

Суммарное содержание радиоактивных элементов зависит в основном от почвообразующих пород. Почвы с тяжелым механическим составом содержат радиоактивных элементов больше, чем почвы с легким механическим составом.

Физические свойства почвы. К физическим свойствам почвы относят структуру, водные, воздушные, тепловые, общие физические и физико-механические свойства, которые имеют и определенное гигиеническое значение. Общие физические свойства: плотность почвы, плотность твердой фазы и пористость.

Плотность почвы – это масса единицы объема абсолютно сухой почвы. Выражают в граммах на 1 см3. Плотность минеральных почв составляет 0,9-1,8 г/см3.

Плотность твердой фазы почвы – это отношение массы ее твердой фазы к массе воды в том же объеме при t+40С. она зависит от соотношения в почве компонентов органических и минеральных частей почвы. Для минеральных горизонтов плотность твердой фазы 2,4-2,6 г/см3.

Пористость почвы – это выражение суммарного объема всех пор между минеральными и органическими частями твердой фазы почвы. Поры заполняются воздухом, водой и большим количеством организмов. Пористость выражают в процентах от общего объема почвы. Пористость почвы имеет большое санитарно-гигиеническое значение. Если она составляет менее 60-65%, то в ней создаются более оптимальные условия для процессов самоочищения от биологических и химических загрязнений, чем в почвах при высокой пористости.

Водный режим. Водным режимом наз. совокупность всех поступлений влаги в почву, передвижение, удержание в грунтах и удаление влаги из почвы. Основные источники увлажнения почвы – атмосферные осадки и грунтовые воды. Влага в почве постоянно движется – поглощается растениями, испаряется и перемещается в глубокие горизонты.

Водопроницаемость. Под водопроницаемостью понимают способность почвы впитывать и пропускать через себя воду, поступающую с поверхности. Различают две стадии водопроницаемости: впитывание и фильтрацию. Впитывание – поступление воды в толщу почвенного грунта в условиях, когда почвы лишь частично заполнены водой. Фильтрация возможна при условии, когда почвенные поры полностью насыщены водой, т.е. происходит движение в условиях сплошного потока жидкости (при выпадении большого количества осадков, бурном снеготаянии или орошении).

Водопроницаемость значительно изменяется на почвах разного механического состава. Так тяжелые мелкозернистые почвы плохо пропускают воду.

Влагоемкость. Под влагоемкостью понимают способность почвы удерживать в своих порах определенное количество воды. Влагоемкость зависит от пористости, и ее выражают в процентах к весу сухой почвы. Больше воды содержится в мелкозернистых почвах. Наибольшая влагоемкость у торфяников (500-700%). При повышенной влагоемкости почвы образуется сухость в животноводческих помещениях.

Гигроскопичность почвы – это способность почвы поглощать из воздуха парообразную воду. Эта способность зависит от строения и состава почвы, а также влажности воздуха. Мелкозернистые глинистые и гумусные почвы имеют большую гигроскопичность. Если относительная влажность воздуха повышается до 100%, то почва, насыщаемая водой, характеризуется максимальной гигроскопичностью. Это необходимо учитывать при выборе места под строительство животноводческих помещений и устройстве пастбищ.

Воздухопроницаемость – способность почвы пропускать через себя воздух. Количество воздуха в почве колеблется от 10 до 40%. По своему составу он отличается от атмосферного. В почвенном воздухе наиболее динамичны кислород и углекислый газ. По мере углубления в почву снижается количество кислорода, который расходуется на окисление органических веществ почвы, и возрастает концентрация углекислого газа.

На газообмен влияют диффузия, изменение температуры почвы, барометрическое давление, количество влаги в почве, направление и скорость ветра, изменение грунтовых вод.

Тепловой режим почвы. С тепловым режимом связана энергия происходящих в почве биологических, химических, физических и биохимических процессов. Основным источником теплоты является лучистая энергия Солнца. При поглощении поверхностью почвы солнечная энергия превращается в тепловую. Степень и глубина прогревания почвы зависят от ее отражательной способности, теплопроводности и теплоемкости. Сухие, темные, богатые черноземом почвы прогреваются значительно скорее, чем светлые и серые. Температура почвы в течение суток и года мало изменяется и по мере углубления значительно снижается. Зимой на глубине нескольких метров она выше температуры воздуха, а летом – наоборот. Это учитывают при определении глубины прокладки канализационных водопроводных труб, устройстве подвалов и погребов.

Тепловой режим влияет на рост и развитие растений. Температура почвы влияет на формирование климата местности и микроклимата конкретного пастбищного участка, выгульных дворов, животноводческих помещений.

Зоогигиеническое и эпизоотологическое значение почвы.

В почве находиться большое количество микроорганизмов, насекомых и животных-землероев (черви, муравьи, кроты, суслики и др.), животные взрыхляют почву. После их смерти и истлевания увеличивается количество перегноя. Микроорганизмы в почве живут, дышат, питаются и размножаются. Основной их пищей служат отмершие растения и истлевшие остатки животных.

Содержание микроорганизмов в почве изменяется в течение года: зимой количество бактерий в почве уменьшается, весной – сильно увеличивается и достигает максимума к началу лета, после чего вновь значительно снижается. Количество микроорганизмов резко возрастает начиная с глубины 1 см, достигая максимума на глубине 10 см. в дальнейшем, по мере углубления в почву, оно быстро убывает. Так, на глубине 25 см бактерий в 10-20 раз меньше, чем на глубине 1-2 см. на глубине 3-4 метров в хорошо фильтруемых почвах микроорганизмов практически нет.

Микроорганизмы почвы. Химический состав почвы и ее физические свойства, такие, как влажность, воздухопроницаемость и другие, оказывают большое влияние на жизнь микроскопических веществ в ней — бактерий, грибов, актиномицетов, спор, простейших организмов. Микробное население почвы в природе играет огромную роль в круговороте веществ. Превращение веществ в такую химическую форму, в которой их могут использовать корни растений для питания, происходит непосредственно при участии микроорганизмов. На одном гектаре среднеокультуренных почв в летнее время подобные превращения производят микроорганизмы, общая масса которых более 10 т. Без участия почвенной микрофлоры невозможно добиться повышения плодородия почв.

Кроме полезных микроорганизмов, в почве нередко встречаются и болезнетворные. К ним относятся палочки и споры сибирской язвы, палочка рожи свиней, палочка и споры столбняка, возбудителя эмфизематозного (шумящего) карбункула, ботулинистических отравлений и др. Вызываемые ими заболевания , иногда называют почвенными инфекциями.

Патогенные микроорганизмы не образующие спор (туляремия, бруцеллез, лептоспироз и др.), для которых нет условий для размножения, обычно долго не сохраняются. Однако некоторые микробы в почве вступают в ассоационные отношения с другими микроорганизмами, в результате чего сохраняют жизнеспособность в течение длительного времени. Так бактерии рожи свиней сохраняются в почве 4-4,5 мес., а на поверхности почвы погибают через 3-5 час. Возбудитель ящура сохраняется в почве от 7 до 146 дней, бешенство 2-3 мес, болезни Ауэски до 797 дней.

Микробы, образующие споры, живут в почве длительное время. Так возбудители сибирской язвы, столбняка, ботулизма живут в почве 15-25 лет. Они рассеиваются при вскрытии старых скотомогильников, проведении строительных и мелиоративных работ. Животные заражаются этими болезнями при поедании травы, зараженной спорами.

Почва является средой для развития яиц гельминтов, которые могут сохраняться в земле длительное время. Они попадают в почву с испражнениями и развиваются в ней до стадии личинок. В организм животных яйца попадают с водой и кормом. Таким путем животные заражаются аскаридами, диктиокаулами и др.

Загрязнение почвы. Существует химическое и радиоактивное загрязнение почвы.

Химическое загрязнение может быть обусловлено попаданием необычных химических веществ с отходами промышленного производства, с фекалиями и сточными водами или внесением минеральных удобрений или других химикатов в больших концентрациях (пестициды – для борьбы с сорняками и болезнями растений). Азотистые вещества превращаются в нитраты и нитриты, накапливаясь в растениях. Почва загрязняется свинцом вдоль шоссейных дорог из-за выпускных газов проезжающих автомашин. Свинец, концентрируясь затем в растениях, может стать причиной свинцового токсикоза у животных.

Радиоактивное заражение почвы опасно для всего живого. При попадании в почву радиоактивные вещества включаются в общий круговорот движения веществ в природе (усваиваются и накапливаются в растениях, а затем попадают в организм животного и человека).

Мероприятия по ветеринарно-санитарной охране почв.

Мероприятия по оздоровлению почвы и предупреждению заболеваний животных почвенными болезнями включает агротехнические и санитарные.

Агротехнические мероприятия. Большое значение имеют введение системы севооборотов, правильное внесение органических и минеральных удобрений. Посев культурных растений, уничтожение кустарников, осушение болот создают благоприятные условия для развития культурных растений.

Для профилактики почвенных инфекций и геогельминтозов в неблагополучных пунктах прекращают пастьбу скота на пастбищных угодьях, огораживают их, вакцинирую животных. В соответствии с планом противоэпизоотических мероприятий приводят в порядок скотомогильники и организуют загонную пастьбу животных, сменяя выпасы на них (биологическая дегельминтизация).

Санитарная охрана почвы.

Для предупреждения распространения почвенных инфекций необходимо проводить специальные мероприятия. К ним относят, прежде всего, правильную уборку трупов. Наиболее рациональный способ ликвидации трупов животных — их утилизация. Наиболее опасны для загрязнения почвы трупы животных, павших от почвенных инфекций. Такие трупы ни в коем случае нельзя зарывать в землю, так как в ней патогенные микроорганизмы и особенно их споровые формы могут сохраняться годами (до 10-15 лет) и тем самым способствовать распространению инфекции. Трупы животных, павших от сибирской язвы, эмфизематозного карбункула, злокачественного отека, брадзота овец, столбняка и некоторых других заболеваний, сжигают или обрабатывают на утильзаводах в соответствии с требованиями, изложенными в ветеринарных правилах.

Перевозить трупы животных, а также различные конфискаты с мясоперерабатывающих предприятий на заводы по изготовлению мясокостной муки следует в специальных автомашинах.

Трупы животных, павших от незаразных заболеваний и от тех заразных болезней, возбудители которых не представляют большой опасности в отношении распространения, а также опасности для здоровья людей, разрешается по указанию ветеринарных специалистов проваривать для скармливания свиньям или птице.

В ряде хозяйств и населенных пунктов для захоронения трупов павших животных существуют особые участки (скотомогильники), расположенные на расстоянии не ближе 0,5 км от жилых построек и помещений для животных, вдали от пастбищ, водоемов, колодцев, проезжих дорог и скотопрогонов. Но более целесообразно для уборки трупов в хозяйствах (на таком же расстоянии от жилых помещений и источников водоснабжения) делать биотермические ямы (ямы Беккари).

В таких ямах трупы в аэробных условиях быстро разлагаются. В органическом материале трупов развиваются термофильные (теплолюбивые) микробы. Благодаря деятельности этих микробов температура в трупе достигает 65-70°, при длительном воздействии которой погибают болезнетворные микроорганизмы и даже их споровые формы.

Скотомогильники и биотермические ямы располагают на участках с низким уровнем грунтовых вод (не менее 2,5 м от поверхности почвы при наиболее высоком их стоянии). Участок земли для сооружения новых биотермических ям, а иногда и скотомогильников отводит специальная комиссия с участием предста­вителей органов власти, ветеринарного и санитарного надзора. Как скотомогильники, так и биотермические ямы обносят изгородью и с наружной стороны ее делают ров. На скотомогильнике трупы зарывают на глубину 2 м, а сверху насыпают земли еще 0,5 м. Причем слой земли возле ямы, на которой лежал труп, необходимо сбрасывать вместе с трупом.

Сжигание трупов. Трупы животных, павших от сибирской язвы, эмфизиматозного карбункула и других споровых инфекций при отсутствии биотермической ямы, необходимо сжигать. Сжигают обычно на скотомогильнике в ямах или в специальных трупосжигательных печах. Этот способ один из эффективных для обезвреживания трупов, инфицированных стойкими возбудителями, но экономически довольно дорогой.

Уборка навоза. Чтобы предотвратить загрязнение почвы болезнетворными микроорганизмами, следует соблюдать определенные правила уборки навоза от больных животных. Его постоянно убирают вместе с загрязненной подстилкой из помещения и складывают отдельно от навоза здоровых животных в определенное место для биотермического обеззараживания. Это удается при соблюдении следующих требований. На участке, расположенном не ближе 200-100 м от жилых и животноводческих помещений, водоемов и колодцев, вырывают котлован шириной до 3 м и глубиной 25 см с небольшим уклоном в середину. По середине котлована вдоль него вырывают желоб глубиной и шириной 50 см, а с боков котлована — канавки глубиной и шириной 25-30 см (для предупреждения выхода личинок мух). Длину котлована делают с учетом количества поступающего навоза. Дно и бока котлована цементируют или утрамбовывают слоем мягкой жирной глины в 15-20 см.

Для того чтобы навоз лучше самонагревался, а возбудители заболеваний не проникали в почву, на дно котлована кладут слой (не менее 30 см) незараженного навоза, соломы, торфа или древесных листьев. Навоз от больных животных укладывают рыхло, отступя на 40-50 см от боков котлована, в виде суживающегося бурта высотой до 2 м. Длина бурта ежедневно наращивается. Навоз от рогатого скота без примесей подстилки при укладке смешивают с соломой или конским навозом (4:1). Если навоз высох, то его увлажняют водой из расчета 5 ведер на 1 м навоза. Сверху и с боков бурт обкладывают соломой, торфом или незараженным навозом слоем не менее 10 см летом и 40 см зимой, а затем покрывают еще слоем земли в 10 см. В толще навоза благодаря деятельности термофильных микроорганизмов температура повышается до 65-70°. При длительном воздействии такой температуры погибают возбудители заразных заболеваний, и после месячной выдержки в буртах в теплое время года навоз можно использовать в качестве удобрений для полей.

Навоз от животных, больных особо опасными инфекционными заболеваниями (сап, инфекционная анемия, бешенство, энцефаломиелит, эпизоотический лимфангит, паратуберкулезный энтерит, чума рогатого скота), или сжигают на скотомогильнике, или зарывают там же.

В настоящее время в крупных хозяйствах навоз из животноводческих помещений удаляют гидросмывом: при этом получают жидкий навоз, который при хранении в специальных емкостях-накопителях разделяется на твердую (влажность 65-80%) и жидкую фракции (влажность до 98%). Твердую фракцию с влажностью до 70% обеззараживают биотермическим способом (описание см. выше). Более влажный на­воз (как от крупного рогатого скота, так и от свиней) смешивают в соотношении 1:4 с соломой, сфанговым торфом, опилками и укладывают в штабеля для термического обезвреживания. Жидкую фракцию выдерживают в специальных полевых секционных навозонакопителях или биотермических прудах в течение четырех месяцев летом и не менее восьми месяцев осенью и зимой. После этого ее используют для удобрения полей. Чтобы ускорить, обезвреживание жидкого навоза (до 24 часов), в крупных хозяйствах его сначала равномерно измельчают гомогенизаторами, а затем обрабатывают (при постоянном перемешивании) или формальдегидом из расчета 400г на 1 м3, или 1%-ной негашеной известью. При данной обработке емкости для жидкого навоза можно делать меньшего размера.

Качество почвы имеет важное значение при выборе места для сооружения животноводческих построек и расположения ферм. Способность почвы пропускать воду из верхних слоев в нижние (водопроницаемость) зависит от величины пор — пространств между частичками почвы. Более здоровы и пригодны для расположения животноводческих построек и ферм участки с крупнозернистой, легко проходимой для воды почвой. К таким почвам относятся супесчаные.

Мелкозернистые почвы, например глинистые, иловатые. отличаются небольшой водопроницаемостью. Возведенные на них постройки будут сырыми, а территория около них — постоянно влажной и грязной даже после небольших дождей.

Состав и загрязненность почвы оказывают большое влияние и на санитарные качества грунтовых вод и таким образом влияют на здоровье людей и животных.

Мероприятия по санитарной охране почв должны проводиться во всех хозяйствах под руководством ветеринарных специалистов.

ГИГИЕНА ПОЧВЫ

Лекция

Радионова Л.В.

СанПиН 2.4.1.2660-10 «Санитарно-эпидемиологическими требованиями к устройству, содержанию и организации режима работы в дошкольных организациях», п. 16.8.

План:

1. Гигиеническое значение почвы, её строение и состав.

2. Роль почвы в распространении инфекционных заболеваний.

3. Самоочищение почвы.

4. Вопросы очистки населённых мест. Методы и способы очистки, утилизация и захоронение отходов.

5. Санитарная охрана почвы.

Почва – это обладающий плодородием рыхлый поверхностный слой земельной коры, представляющий комплекс минеральных и органических частиц, заселённый огромным количеством микроорганизмов.

Почва оказывает большое влияние на здоровье людей и санитарные условия их жизни, так как является одним из элементов внешней среды.

Почва влияет на климат местности. Заболоченность почвы делает климат нездоровым, сырым, может быть причиной сырости в зданиях.

Важное значение почвы в том, что её используют для обезвреживания жидких и твёрдых отбросов, которые образуются в населённых пунктах. При плохой организации благоустройства населённого пункта и плохо организованной очистке отбросы и нечистоты загрязняют почву. В этом случае органические вещества разлагаются в почве, образуются зловонные газы, которые загрязняют атмосферный воздух. И ещё – богатая органическими веществами почва является прекрасной питательной средой для патогенных микроорганизмов, которые могут заражать поверхностные и подземные воды, овощи, могут распространяться мухами, грызунами и с почвенной пылью.

В связи с научно-техническим прогрессом, развитием химии и атомной энергетики возрастает опасность заражения почвы вредными химическими и радиоактивными веществами.

Особенно опасными источниками загрязнения почвы являются пестициды, применяемые в сельском хозяйстве.

Достаточно загрязняется почва вредными промышленными веществами, такими, как хром, ртуть, медь, цинк, мышьяк, свинец, нефтепродукты, никель, вольфрам, олово и др.

Широкое использование в сельском и лесном хозяйствах ядохимикатов ведёт к загрязнению ими почвы, грунтовых вод и растений, в том числе сельскохозяйственных культур. Особую опасность представляют препараты ДДТ, гексахлоран, хлородан, токсофен, севин, гранозан и др. Почва воспринимает и передаёт по пищевой цепочке также радиоактивные вещества из глобальных атмосферных осадков, от специальных объектов и при аварийных ситуациях на атомных электростанциях.

Накапливаясь в почве, стойкие токсические вещества могут поступать в грунтовые воды и растения, а вместе с ними, по пищевой цепочке – в организм человека.

Химические загрязнения могут отрицательно влиять на биологические процессы, органолептические свойства и состав овощей, злаков и других культур.

Всё сказанное свидетельствует о большом значении мероприятий по санитарной охране почвы.

При гигиеническом нормировании, т.е. разработке ПДД и концентрации химических веществ в почве, изучается влияние на процессы самоочищения почвы, её состав и т.д.

Почва обладает определёнными свойствами.

1. Пористость – суммарный объём пор в почве в единице объёма, выраженный в процентах.

2. Воздухопроницаемость почвы – способность почвы пропускать воздух через свою толщу.

3. Водопроницаемость, или фильтрационная способность почвы, – это способность почвы впитывать и пропускать воду, поступающую с поверхности.

4. Влагоёмкость почвы – это количество воды, которое почва способна удержать в своих недрах сорбционными и капиллярными силами.

5. Капиллярность почвы – это способность почвы поднимать по капиллярам воду из нижних горизонтов в верхние.

Состав почвы

Ещё в глубокой древности Гиппократ различал почвы «здоровые» и «нездоровые». Здоровыми считались местности возвышенные, сухие и солнечные. К нездоровым относили низко расположенные, холодные, затопленные, сырые, с частыми туманами.

Каждая почва состоит из минеральных, органических и органоминеральных комплексов соединений, а также почвенных растворов, воздуха и почвенных микроорганизмов. Для гигиенической оценки степени загрязнения почвы в качестве контроля очень важно знать её естественный состав.

Вне населённых мест почвенная микрофлора состоит из безвредных сапрофитов, т.е. микроорганизмов совершенно безвредных для человека. Патогенные (вызывающие заболевание) микробы поступают в почву с фекалиями, мочой, мусором, навозом, сточными водами, трупами и т.п. Обычно эти микробы не находят в почве благоприятных условий для развития и рано или поздно погибают или теряют вирулентность (губительность) для человека. Гибель их в почве происходит в результате:

— высушивания,

— неблагоприятных температурных условий,

— бактерицидного действия солнечных лучей,

— отсутствия питательного материала.

Основная масса сапрофитных микроорганизмов находится в почве на глубине до 10 см, количество их достигает сотен тысяч и миллионов. С увеличением глубины их количество уменьшается и на глубине 4 – 7 м почва почти стерильна. Возбудители различных инфекционных заболеваний имеют различные сроки выживаемости. Патогенные микроорганизмы длительное время развиваются, размножаются в почве и до своей гибели могут попасть в поверхностные или подземные воды, на поверхность овощей, ягод и на руки людей.

Но есть группа микроорганизмов, которая образует споры и длительное время выживает в почве – это возбудители сибирской язвы, ботулизма и газовой гангрены. И обычно столбняк и газовая гангрена возникают в случае огнестрельных ранений и травматических повреждений с последующим загрязнением ран почвой, содержащей возбудители этих заболеваний. Вот почему у нас в стране введены обязательные прививки лицам по роду их деятельности, имеющим контакт с землёй: пожарные, землекопы, военные и особенно дети.

Палочки сибирской язвы могут попадать в почву с выделениями больных животных, с их трупами. Споры выживают в почве десятки лет. Заражение скота происходит при поедании травы, заражённой спорами. Через загрязнённую почву передаются возбудители острых инфекционных желудочно-кишечных заболеваний, лентоспирозы, бруцеллёз, туляремия, сибирская язва, инфекционный гепатит и т.д. Описан случай эпидемии брюшного тифа в детском саду, охвативший за 36 дней 60% детей, инфицированных через загрязнённый песок.

Почва может стать причиной заражения человека и гельминтами, особенно аскаридоза и триходефалеза (власоглав). Самка аскариды (червь) откладывает в кишечнике человека в сутки десятки тысяч яиц, которые выделяются с фекалиями. Почва очень благоприятная для них среда и в течение 15 — 30 суток яйца созревают и могут сохраняться свыше года, перенося даже замораживание. Созревшие яйца попадают в организм человека с овощами, с водой и почвенной пылью. При обследовании крупного промышленного города яйца аскариды находили в почве дворов, детских площадок, школ, пляжей, в детских ящиках с песком для игр.

В местностях с тёплым и умеренным влажным климатом, при неправильном сборе и обезвреживании нечистот, поражённость населения аскаридозом и трицефалезом может достигать 30% и более.

Но почва обладает очень хорошим качеством – процессом самоочищения.

Самоочищение почвы – сложный и длительный процесс, в течение которого органические вещества, попавшие в почву с отбросами, под воздействием микроорганизмов, разлагаются и превращаются в воду, двуокись углерода, минеральные соли и гумус, плодородный слой почвы.

Гумус медленно разлагается, постепенно отдавая растениям необходимые им питательные вещества. Гумус не загнивает, не выделяет зловонных газов, не привлекает мух, не содержит патогенных микробов. Почва способна очищаться и от многих токсических соединений, они под действием микроорганизмов и кислорода воздуха окисляются и распадаются до неядовитых соединений.

Самоочищение почвы зависит от её аэрации. Крупнозернистые почвы (песчаные) обладают хорошей проницаемостью для воды и воздуха, поэтому они сухие, хорошо аэрируют и самоочищаются. Мелкозернистые почвы (глинистые, торфяные) – очень медленно самоочищаются. Вспахивание почвы или перекапывание её способствует аэрации. Поэтому необходимо умело использовать самоочищение почвы для удаления и обезвреживания твёрдых и жидких отбросов.

Гигиенические вопросы очистки населённых мест

В процессе жизнедеятельности человека образуется огромное количество отбросов. Они делятся на жидкие и твёрдые.

К жидким относятся нечистоты (фекалии, моча), помои, грязные воды от приготовления пищи, мытья тела, стирки белья, банно-прачечные и промышленные сточные воды.

К твёрдым – домовой мусор, кухонные отходы, мусор с улиц, навоз, производственные отходы, трупы животных и др.

Плохая организация очистки населённых мест отрицательно сказывается на санитарном и эпидемиологическом состоянии населённых мест.

Твёрдые отбросы загрязняют дворы и улицы, образуется пыль, которая проникает в жилища, оседает на пищевых продуктах.

Фекалии, навоз, моча, мусор, разлагаясь, выделяют зловонные газы. Также огромна роль отбросов в распространении ряда инфекций и глинистых инвазий, т.к. в них могут находиться возбудители кишечной инфекции, туберкулёза, полиомиелита и многих других заболеваний.

Важно то, что возбудители сохраняют жизнеспособность и вирулентность в течение недели и месяцев.

При плохо налаженной очистке населённых мест от отбросов возбудители заболеваний заражают почву, водоёмы, подземные воды.

Эпидемическая опасность отходов заключается ещё в том, что мухи находят в них пищу и благоприятные условия для откладывания яиц и выплода. В одном, содержащемся в антисанитарных условиях, мусорном ящике выплаживается несколько тысяч мух в сутки. Они перелетают с места на место, в жилища. Садясь на пищевые продукты и на посуду, мухи загрязняют их возбудителями различных заболеваний, которые находятся у мух на лапках или выделяемой ими слюне и кале. Проведено исследование: мухи разносят возбудителей нескольких десятков инфекционных заболеваний, но особенно велико значение мух в распространении кишечных инфекций.

Таким образом, рациональная очистка населённых мест – важнейшее мероприятие по санитарной охране почвы, а также водоёмов и воздуха. В цивилизованных странах уделяется большое внимание вопросам строительства канализации, сооружений по очистке бытовых и промышленных сточных вод, организации планово проводимой очистки населённых мест от твёрдых и жидких отбросов. Ответственность за осуществление этих мероприятий возложена на органы коммунального хозяйства.

Удаление жидких отбросов

Различают две системы: вывозная и сплавная (канализация). Вывозная система включает следующие элементы:

1. Приёмники для сбора (уборные, помойки).

2. Транспорт для вывоза.

3. Сооружения для обезвреживания и утилизации отбросов.

По всем нормативам в каждом жилом доме, общественном и производственном здании, и даже в местах временного пребывания людей обязательно должны быть тёплыми удобные уборные. Их устройство должно исключать возможность загрязнения воздуха, почвы и подземных вод, а также доступ мух к нечистотам, а о значении мух в распространении различных заболеваний уже говорили. Самый оптимальный, лучший вариант – это уборные внутри зданий, но они могут быть устроены лишь при наличии водопровода и канализации. Если нет такой возможности, то используют дворовые уборные с выгребом. С гигиенической точки зрения они наименее пригодны, но часто обстоятельства заставляют нас использовать их. Необходимо строго соблюдать санитарные правила их устройства и эксплуатации.

Требования к дворовым уборным:

— дворовые уборные стоят не ближе 20 м от жилых зданий;

— объём выгреба зависит от числа обслуживаемого населения (15 л в сутки на человека);

— выгреб должен быть водонепроницаемый и вентиляционный.

Помои – меньше инфицированы патогенными микроорганизмами, они могут загнивать, издавая зловоние. И ещё количество помоев в практической деятельности человека значительно больше, чем нечистот, поэтому их удаление при вывозной системе очень затруднено, но практически осуществляется при помощи помойниц, в виде выгреба, над которым установлен ящик с решетчатым дном для отделения твёрдых отбросов. Жидкую часть отбросов периодически вывозят.

Обезвреживание нечистот проводят двумя методами:

1. На полях ассенизации, где обезвреживают нечистоты, а затем выращивают сельскохозяйственные культуры.

2. На полях запахивания, служащих для обезвреживания нечистот.

Вам, будущим медикам, необходимо знать и помнить, что в сельских местностях нечистоты широко используются как удобрения. И необходимо проводить разъяснительную работу среди населения о том, что если в почву вносят удобрения, загрязнённые возбудителями заболеваний, то почти неизбежно эти микроорганизмы попадают на овощи и ягоды. Применять необезвреженные нечистоты для участков, на которых выращивают овощи, разрешается лишь при условии внесения удобрений в почву осенью, с последующим перепахиванием, дважды. При таком внесении большая часть патогенных микроорганизмов погибает до уборки урожая.

Уборка твердых отбросов (мусора)

Количество мусора, в настоящее время, на человека в сутки составляет около 1,5 л, а в год по массе около 200 кг.

Наличие в мусоре органических веществ, высокая влажность способствует разложению в мусоре микроорганизмов, привлекают мух и грызунов.

Домовой мусор содержит до 20 – 25 % органических веществ, азота и фосфора, представляет ценность в качестве удобрения.

Некоторая часть мусора (тряпки, отбросы, бумага и т.п.) может быть утилизирована.

В настоящее время строительство новых зданий для жилья проводится с обязательным наличием мусоропровода. Но основная часть мусора вывозится из домовладений ежедневно, силами жилищных служб.

Применяют два вида вывоза мусора:

— планово-подворный мусор – из дворовых мусоросборников поступает в мусоровозы;

— планово-поквартальный – по сигналу приехавшего мусоровоза мусор из квартир выносят во двор и непосредственно из вёдер пересыпают в мусоровоз.

Оба этих вида играют положительную роль в борьбе с мухами и профилактике переносимых ими инфекционных заболеваний.

Но вывезти, собрать твёрдые отходы – это лишь часть дела. Его необходимо ещё и обезвредить. Способы обезвреживания должны отвечать следующим требованиям.

1. Безопасность отходов в эпидемиологическом отношении, особенно медицинских.

2. Быстрота обезвреживания отходов.

3. Предотвращение развития личинок мух и создания благоприятной среды для развития грызунов.

4. Быстрое превращение органических веществ в соединения, не загнивающие и не загрязняющие воздух.

5. Защита подземных и поверхностных вод от загрязнения.

6. Максимальное и безопасное использование полезных качеств отходов.

Существует много способов обезвреживания мусора.

Основные:

1) ликвидационные – без использования ценных свойств отходов;

2) утилизационные – с использованием части отходов, имеющих ту или иную ценность.

К ликвидационному относится:

1) сжигание мусора;

2) обезвреживание его на усовершенствованных свалках, где органические вещества бытовых отходов подвергаются разложению под влиянием микроорганизмов. Проводят компостирование отходов, укладки их в кучи. Внутри этих куч протекают биохимические процессы, сопровождающиеся повышением температуры до 50 — 70º С. И при таких условиях погибают патогенные микроорганизмы, органические вещества минерализуются.

Канализация населённых мест

Канализация – система сооружений, назначение которой – приём сточных вод непосредственно из мест их образования, транспортирование сточных вод и выпуск их в водоем или на земельные участки.

Эта система мероприятий исключает загрязнение воздуха, улучшает санитарное состояние населённого пункта и способствует снижению заболеваемости населения, особенно кишечными инфекциями.

Канализация, как водопровод, является обязательным элементом благоустройства новых населённых мест.

Сточные воды делятся на:

1) хозяйственные – фекальные – бытовые;

2) производственные;

3) атмосферные.

Бытовые, сточные воды представляют собой мутную, серовато-жёлтую с неприятными запахами жидкость с большим количеством взвешенных частиц. Они способны к быстрому загниванию. В них содержится большое количество микроорганизмов, среди которых и возбудители кишечных инфекций, яйца гельминтов.

Спуск неочищенных бытовых сточных вод в водоём может привести к инфицированию воды и сильному ухудшению её органических свойств.

Гигиенистами, на основе экспериментальных исследований, научно обоснованы предельно допустимые в воде водоёмов многие вредные вещества, особенно из промышленных стоков.

Современные методы очистки сточных вод, как правило, позволяют полностью удовлетворять всем требованиям, которые изложены в специальных «Правилах охраны повреждённых вод от загрязнения сточными водами». Не всегда и не везде эти правила соблюдаются. Надо помнить, что нарушение этих правил влечёт уголовную ответственность.

Очистку бытовых сточных вод производят путём операций, в процессе которых воду последовательно освобождают от минеральных веществ, органических веществ, патогенных микроорганизмов и других примесей. Существует 2 вида очистки: искусственные и естественные методы. При естественных методах освобождение сточной жидкости от взвешенных частиц и микроорганизмов происходит во время её фильтрации через почву, а освобождение от растворённых органических соединений – вследствие адсорбции их почвой и последующей биохимической минерализацией. При искусственных методах сточная жидкость от взвешенных частиц освобождается в различных отстойниках, а от растворённых органических веществ – на специальных биологических фильтрах.

Естественные методы очистки используют – поля орошения и поля фильтрации.

Поля орошения. Принцип заключается в следующем: жидкость отстаивают в течение 2-х часов и направляют на поля, где устраивают борозды на расстоянии до 0,5 м, а между ними высаживают сельскохозяйственные культуры. Профильтровавшаяся через почву очищенная сточная жидкость попадает в глубокие дренажные каналы, а из них в сборную и водоём. Фильтра – прозрачная, бесцветная, не загнивающая жидкость, свободная от яиц гельминтов и патогенных микробов.

В почве же протекают процессы самоочищения.

Поля фильтрации. Не выращивают сельскохозяйственные культуры, участок ограждён валами и залит сточными водами.

Многократные исследования показали, что овощи, выращенные на полях орошения, могут быть загрязнены возбудителями кишечных инфекций и яйцами гельминтов. В связи с этим на полях орошения санитарными правилами запрещено выращивать овощи, употребляемые в пищу в сыром виде.

Если местные условия не позволяют использовать естественные методы, то проводят искусственную очистку сточных вод.

Прежде всего, сточные воды пропускают через решётку и песколовку. Крупные плавающие примеси задерживаются на решётках. Из песколовок сточная жидкость поступает в отстойники, где лёгкие взвешенные частицы органических веществ выпадают при медленном движении воды. В течение трёх суток в отстойнике погибают все возбудители кишечных инфекций. Затем осветлённая в отстойнике сточная жидкость с помощью разбрызгивателей равномерно распределяется на поверхности фильтра биоокислителя и происходит процесс, как при самоочищении почвы (минерализация веществ). Затем воду, перед выпуском в водоём, обезвреживают путём хлорирования.

В небольших населённых пунктах, где имеется водопроводов и отсутствует общая канализация, часто создают малую канализацию для отдельных зданий или их групп. Её называют местной. Устройство местной канализации для жилых и общественных зданий в сельских условиях позволяет гигиенически правильно разрешить важнейшую проблему благоустройства сёл.

Для медиков важно знать основные биологические контакты, при которых возможно попадание вредных веществ из почвы в организм человека:

1) почва – человек: при ручных сельхозработах, употребление овощей и фруктов загрязнёнными;

2) почва – атмосферный воздух – человек: при сильном загрязнении почвы органическими веществами при разложении образуется метан, аммиак, сероводород;

3) почва – подземные воды – человек;

4) почва – подземные воды – открытый водоём – человек;

5) почва – открытый водоём – человек;

6) почва – открытый водоём – рыба – человек;

7) почва – растительные продукты питания – человек;

8) почва – сельскохозяйственные растения – животные – человек.

Захоронение умерших

При захоронении умерших должны соблюдаться определённые санитарные правила. Погребение совершается по истечении 48 часов после смерти. Для захоронения трупов людей используют специальные отведённые участки – кладбища, и применяют сжигание останков в специальных печах – крематориях. Разложение трупов при захоронении в землю и минерализация органических веществ происходит в течение 8 – 10 лет. Болезнетворные микробы в трупах и могилах погибают в течение первого года (кроме спор сибирской язвы).

Кладбища должны быть устроены так, чтобы исключить их вредное влияние на окружающее население.

Крематорий (сжигание трупов) – наиболее совершенный метод обеззараживания трупов. Все бактерии погибают в течение короткого времени. Температура — 1000º С, продолжительность сжигания 50 – 80 минут.

Санитарная охрана почвы

Санитарная охрана почвы относится к числу важнейших гигиенических задач санитарно-эпидемиологической службы.

К числу основных мероприятий по санитарной охране почвы можно отнести следующие.

1. Законодательные, организационные и административные мероприятия.

2. Технологические мероприятия, направленные на создание безотходных и малоотходных технологических схем производства, уменьшающих и снижающих до минимума образование отходов, и улучшение технологии обезвреживания отходов.

3. Санитарно-технические мероприятия по сбору, удалению, обезвреживанию и утилизации отходов, загрязняющих почву (санитарная очистка населённых мест).

4. Планировочные мероприятия, касающиеся научного обоснования и соблюдения величин санитарно-защитных зон между очистными сооружениями и жилыми зданиями, местами водозабора, выбора схем движения автотранспорта, выбора земельных участков под очистные сооружения.

ГИГИЕНА ПОЧВЫ

Почва — неотъемлемый объект экологической системы. Наряду с солнечным светом, водой и воздухом она является важнейшим компонентом среды обитания человека.

Почве принадлежит ведущая роль в круговороте веществ в природе. Это огромная естественная лаборатория, в которой непрерывно протекают разнообразные сложные процессы разрушения и синтеза неорганических и органических веществ, фотохимические реакции. В почве живут и гибнут патогенные бактерии, вирусы, простейшие и яйца гельминтов. Она является одним из основных путей передачи ряда инфекционных и неинфекционных заболеваний, гельминтозов. Почва может прямо или опосредованно оказывать токсическое, аллергенное, канцерогенное, мутагенное и прочие воздействия на организм человека. Недостаток или избыток микроэлементов в почве вызывает эндемические заболевания.

С почвой тесно связано количество и качество продуктов растительного и животного происхождения, т.е. наше питание. Почва существенно влияет на климат местности. Поэтому необходимо знать закономерности процессов, протекающих в почве, в интересах охраны здоровья населения.

Гигиеническое значение состава и свойств почвы.

Говоря о гигиеническом значении почвы, необходимо остановиться на понятии «здоровая почва». Крупнейшие гигиенисты нашей страны А.А. Минх, Н.И. Хлебников, Р.А. Бабаянц под здоровой почвой понимали крупнозернистую, легко проницаемую, незагрязненную почву имеющую оптимальный механический состав (соотношение глины и песка), и наилучшие водно-воздушные свойства для интенсивных процессов самоочищения. Такая почва обеспечивает надлежащие санитарно-эпидемиологические условия, что предупреждает многие заболевания (табл. 3.14).

Таблица 3.14

Критерии здоровой почвы

Показатель почвы

Критерии и нормативы

Отношение глины и песка

Общая пористость, %

Не менее 50

Патогенные микроорганизмы

Отсутствие

Яйца гельминтов

Отсутствие

Микроэлементы

Концентрации, не вызывающие эндемичных заболеваний

Токсические вещества

Не более ПДК

Почва, или земля — природное образование, залегающее между атмосферой и подстилающими породами. Толщина почвы — от нескольких сантиметров до 2 м и более. Почва состоит из материнской породы (минеральные соединения), мертвого органического вещества, гумуса (перегноя), живых организмов, воздуха и воды.

На вертикальном разрезе почвы можно увидеть несколько слоев, или горизонтов. Последовательность этих горизонтов называется почвенным профилем. Верхний, или пахотный, слой почвы содержит корни растений, грибы, микроорганизмы, множество различных почвенных насекомых и животных. В этом горизонте происходит основной круговорот органических веществ. Весь неиспользованный органический материал из различных трофических уровней вновь утилизируется и распадается здесь сначала до гумуса, а в конечном итоге — до неорганических соединений.

Гумус состоит из лигнина, клетчатки, протеиновых комплексов и других органических соединений. Гуминовые кислоты, которые входят в состав гумуса, представляют собой высокомолекулярные соединения, образовавшиеся из продуктов распада лигнина, клетчатки, белков, жиров и углеводов. Гумус способствует сохранению воды в почве и поддерживает ее в рыхлом состоянии.

Подпочва, расположенная под верхним слоем почвы, содержит органические соединения, которые образовались в результате разложения органических веществ.

Третий слой почвы — материнская порода, на основе которой образовалась почва. Этот слой состоит в основном из глины, песка, извести, ила, включающих соли кальция, алюминия и другие макро- и микроэлементы.

Тип почвы, образующийся в конкретном регионе, зависит от климата данной территории; растения, животные и материнская порода вносят свой вклад в формирование почвы. Процесс образования почвы идет очень медленно, занимая в зонах умеренного климата тысячи лет.

Типы почв различаются определенными комбинациями почвенных горизонтов. В зависимости от соотношения песка и глины все почвы делятся на песчаные, супесчаные, глинистые и суглинистые. На территории России встречаются более 90 видов почв, из них семь наиболее часто: тундровые; дерново-подзолистые; серые лесные; чернозем; каштановые; сероземы; красноземы.

Структура почвы зависит от взаиморасположения твердых минеральных и органических компонентов и степени заполнения пор в ней воздухом и водой. Выделяют следующие структурные типы почв: сыпучую, связанную (агрегатную), трещиноватую, комковатую. Почвенные воздух и вода определяют пористость, воздухо- и водопроницаемость, влагоемкость, капиллярность, тепловой режим почвы.

Почвенная вода. Почва оказывает огромное влияние на свойства и состав подземных вод и воды открытых водоемов. Почва всегда содержит то или иное количество влаги, поступившей с атмосферными осадками или поднявшейся по капиллярам из нижележащих слоев земли, а также образовавшейся в результате поглощения паров воды из атмосферного воздуха. Вода необходима для существования живых организмов и роста растений. Гигиеническое значение почвенной воды велико и разнообразно. Она служит универсальным растворителем органических и минеральных соединений, транспортом для доставки химических веществ растениям. Почвенная влага существенно влияет на тепловые свойства почвы, увеличивая ее теплоемкость и теплопроводность. Из почвенных вод образуются грунтовые воды. Химический и бактериальный состав питьевой воды во многом определяется составом и свойствами почвы.

Почвенный воздух определяется свойствами и характером почв. Почвенный воздух постоянно обменивается с атмосферным воздухом. Почвенный воздух даже чистых почв всегда содержит повышенное по сравнению с атмосферным количество углекислого газа (до 8%), содержание кислорода снижается до 14%. При ограниченном доступе воздуха в толще отбросов развиваются гнилостные процессы с выделением зловонных газов и паров (сероводород, аммиак, фтористый водород, индол, скатол, метилмеркаптан), способных токсически воздействовать на организм человека. Гигиеническое значение почвенного воздуха определяется его составом и условиями контакта с ним человека.

Пористость — это суммарный объем пор в единице объема почвы, выраженный в процентах. Чем выше пористость, тем ниже фильтрационная способность почвы. Так, пористость песчаной почвы составляет 40%, торфяной — 82%. При пористости 50—65% в почве создаются оптимальные условия для самоочищения от биологических и химических загрязнителей. При более высокой пористости процесс самоочищения почвы замедляется. Почва такого типа считается неудовлетворительной.

Воздухопроницаемость — способность почвы пропускать воздух, это свойство почвы определяется прежде всего величиной ее пор. Воздухопроницаемость увеличивается с ростом барометрического давления и уменьшается с увеличением величины слоя и влажности почвы. Высокая проницаемость почвы для воздуха способствует обогащению ее кислородом, что имеет большое гигиеническое значение, так как повышает биохимические процессы окисления органических веществ.

Водопроницаемость, или фильтрационная способность — способность почвы впитывать и пропускать воду, поступающую с поверхности. Это свойство почвы оказывает решающее влияние на образование почвенных вод и накопление их запасов в недрах земли. Водопроницаемость почвы имеет непосредственное отношение к снабжению населения водой из подземных источников.

Влагоемкость — количество влаги, которое почва способна удерживать сорбционными и капиллярными силами. Влагоемкость тем больше, чем меньше поры почвы и чем больше их суммарный объем. Гигиеническое значение этого свойства почвы связано с тем, что большая влагоемкость создает предпосылки для сырости почвы и находящихся на ней зданий, уменьшает проницаемость почвы для воздуха. Такие почвы являются нездоровыми, сырыми и холодными.

Капиллярность — способность почвы поднимать по капиллярам воду из нижних горизонтов в верхние. Чем менее зерниста почва, т.е. чем более она мелкопористая, тем больше ее капиллярность, тем выше поднимается по ней вода. Большая капиллярность почвы может быть причиной сырости зданий.

Температура почвы. От температуры почвы в значительной степени зависят температура приземного слоя атмосферы, тепловой режим помещений подвалов и первых этажей зданий. Температура почвы существенно влияет на жизнедеятельность почвенных организмов и процессы самоочищения. Быстрее нагреваются каменистые и сухие почвы со склоном, обращенным на юг и юго-восток.

Крупные зернистые почвы, как правило, обладают хорошей воз- духо- и водопроницаемостью, мелкозернистые — значительной водоемкостью, высокой гигроскопичностью и капиллярностью. В гигиеническом отношении для жилищного и коммунального строительства следует выбирать участки с крупнозернистой почвой.

Почвенные организмы. Существа, живущие в почве, оказывают на нее прямое и косвенное воздействие. Среди них есть лучистые грибы (актиномицеты), водоросли, бактерии, вирусы, которые образуют почвенную флору. Кроме того, в почве обитают одноклеточные организмы, простейшие, нематоды, клещи, многохвостки, пауки, улитки, жуки, личинки и куколки мух, дождевые черви, позвоночные животные, представляющие почвенную фауну. Количество организмов подвержено существенным колебаниям, что обусловлено составом и химическими свойствами почвы, температурным режимом, солнечной радиацией, аэрацией, механической обработкой почвы и др.

Почва является индикатором многолетних природных процессов, ее состояние — результат длительного воздействия разнообразных источников загрязнения. Города мира ежегодно выбрасывают в окружающую среду 3 млрд т твердых промышленных и бытовых отходов, более 500 млрд м3 сточных вод и около 1 млрд т различных аэрозолей. Ежегодно на полях рассеивается около 500 млн т минеральных удобрений, свыше 4 млн т ядохимикатов. Все это приводит к загрязнению почв, ухудшению их физического и химического состояния.

Основные источники загрязнения почвы: пестициды; промышленные твердые и жидкие отходы; загрязненный атмосферный воздух; промышленные предприятия по разработке, добыче и переработке земных недр.

Промышленные отходы и атмосферный воздух загрязняют почву содержащимися в них токсичными химическими веществами и тяжелыми металлами, которые по пищевой цепочке попадают в воду и продукты питания, а затем и в организм человека, вызывая экологозависимые нарушения здоровья.

В почвах 120 городов России в 80% случаев обнаружены превышения норматива содержания свинца. Более 10 млн городских жителей контактируют с загрязненной свинцом почвой. В загрязненном почвенном покрове крупных промышленных городов могут быть обнаружены более 35 металлов, особую опасность представляют ртуть, кадмий, свинец, цинк и медь.

Загрязнение почв диоксинами зафиксировано в городах, где размещены предприятия хлорной химии. Диоксины поступают в почву преимущественно с предприятий химического, агрохимического, электротехнического профиля. Особенно загрязнены диоксинами почвы городов Уфы, Чапаевска, Дзержинска, Новомосковска, Новочебоксар- ска, Серпухова.

Серьезной проблемой являются твердые бытовые отходы (ТБО). Средний объем накопления ТБО составляет 300—500 кг в год, в Москве — 800 кг в год. В состав ТБО входят: бумага, картон — 37%, пищевые отходы — 30—34%, металлы, стекло, дерево — 5—10% и прочие фракции. ТБО являются источником загрязнения почвы органическими веществами, различными токсичными веществами. Они содержат большое количество микроорганизмов, в том числе возбудителей инфекционных заболеваний, яйца гельминтов. В местах скопления ТБО размножаются грызуны, которые являются резервуарами и переносчиками инфекций.

Выделяют две группы методов обезвреживания твердых отходов: утилизационные и ликвидационные.

Утилизационный метод предполагает полную или частичную утилизацию наиболее ценных частей отходов. Ликвидационный метод предусматривает полную ликвидацию отходов.

К утилизационным методам относят: почвенно-биологический, индустриально-биологический, механическую сепарацию, химические методы переработки и раздельный сбор вторичного сырья.

К ликвидационным методам относят: термическое обезвреживание (сжигание), каталитическое окисление и складирование на специализированных полигонах твердых отходов.

Широкое распространение в нашей стране получил почвеннобиологический метод. Отходы после предварительной сортировки направляются на усовершенствованные свалки.

В крупных городах России внедряется система управления отходами «Waste management». Она предусматривает раздельный сбор: отдельно бумага, пищевые отходы, полиэтилен, крупногабаритные строительные материалы, стекло, металлы — и направление их на утилизацию в качестве вторичного сырья. Кроме раздельного сбора и утилизации система предусматривает рекультивацию существующих свалок.

Внедрение централизованной современной системы управления отходами не только позволяет оздоровить огромные территории загрязненной почвенной поверхности, но и является экономически выгодным.

Гигиена почвы

Почвой называется самый поверхностный слой земной коры, представляющий сложный комплекс минеральных, органических соединений, содержащий большое количество микроорганизмов, насекомых и червей. Почва является важнейшим фактором внешней среды.

Почвообразовательные факторы:

  • Сама материальная порода
  • Время
  • Рельеф поверхности
  • Почвенные микроорганизмы

Воздействие на человека

Состав и строение почвы, ее свойства, интенсивность различных биохимических процессов протекающих в ней, определяет условия жизнедеятельности человека. В глубокой древности различали здоровые и нездоровые почвы. Здоровые — сухие, возвышенные, солнечные. Нездоровые — низко расположенные, холодные, затопленные, с туманами, на таких почвах господствуют различные болезни. На здоровье оказывают влияния воздушный, водный и тепловой режимы почвы. С этим тесно связаны климат, высота стояния почвенных вод — что влияет на влажность воздуха и микроклимат. Под действием УФО изменяется температура воздуха, изменяется температура подвальных помещений и микроклимат первого этажа.

Почва состоит из твердых частей, зерен различной величины и формы, а также свободных промежутков, заполненных воздухом в зависимости от размера частиц, характера их расположения зависит величина пор, а от них, в свою очередь, зависят гигиенические свойства почвы: воздухопроницаемость, влажность, способность к самоочищению. Поступление воздуха в почву имеет большое гигиеническое значение, так как все окислительные процессы с участием аэробных бактерий возможны при достаточном количестве кислорода. Из-за колебаний температуры, барометрического давления между почвенным и атмосферным воздухом идет постоянный воздухообмен, поэтому, если почва загрязнена, то в приземном слое воздуха могут накапливаться различные газы, в том числе и метан.

Состав и строение почвы определяется поведением в ней воды. Фильтруясь через почву, вода удерживается в ней в определенном количестве. Способность почвы удерживать воду называется водоемкостью.

Крупнозернистые почвы: песчаные, субпесчаные; хорошо воздухо- и влагопроницаемы. Такие почвы сухие, хорошо продуваются ветром. Для строительства жилых зданий необходимы крупнозернистые почвы.

Мелкозернистые почвы: глинистые, торфяные; имеют повышенную влагоемкость и низкую воздухопроницаемость и водопроницаемость.

В обратной зависимости от проницаемости находится капиллярность, что необходимо учитывать при закладке фундамента.

Загрязненная почва — источник заболеваний. Она является средой обитания многочисленных животных, микроорганизмов, плесневых грибков, вирусов. В ненаселенных пунктах микроорганизмов очень мало.

Некоторые микроорганизмы образуют в почве споры, обеспечивающие выживание — возбудители столбняка, газовой гангрены, сибирской язвы, ботулизма.

Патогенные микроорганизмы, не образующие спор: кишечная и чумная палочка, возбудитель туляремии, бруцеллы; эти возбудители быстро погибают в почве. Через руки, другие загрязненные объекты возбудители передаются человеку.

Гельминты: геогельминты (аскарида, власоглав, острица, анкилостомы), биогельминты (свиной и бычий цепень). Для геогельминтов почва — это среда, где яйца развиваются до инвазивной формы и фактор передачи инвазивных форм. Для биогельминтов почва только фактор передачи инвазивных форм.

В почве могут развиваться и насекомые — личинки комнатной мухи до взрослой особи.

Длительность сохранения патогенных микроорганизмов в почве.

Вид бактерии Средним срок, мед. Максим, срок, мсс.
Сальмонеллы 6р. тифа 2-3
1 Нигеллы 1.5-5
Холерный вибрион 1-2
Микобактерии туберкулеза
Бруцеллы 0,5-3
Возбудитель чумы 0,5
Возбудители туляремии 1,5 2,5
Энтеровирусы: полиомиелита До 131 ) дней
ECHO До 171 ) дней
Коксаки До 13 ) дней

Почва может загрязняться остатками умерших растений и животных, различными отходами человеческой жизнедеятельности, промышленных предприятий, а/м. В этих отходах могут быть кремний, свинец, цинк, мышьяк, снижающие скорость процессов минерализации органических веществ. На химический состав большое влияние оказывает химизация сельского хозяйства (ДДТ, гексахлоран), которые в конечном итоге проникают в организм человека.

Самоочищение почвы — сложный процесс. Жидкая часть фильтруется, а взвешенные вещества, микроорганизмы, яйца гельминтов задерживаются в порах. Затем микроорганизмы под влиянием неблагоприятных факторов частично погибают или перерождаются. Яйца гельминтов частично гибнут или теряют жизнеспособность.

Процесс самоочищения почвы протекает в два этапа:

  • Аммонификация
  • Нитрификация

Минерализация органических веществ может идти в аэробных и анаэробных условиях. В анаэробных условиях органические вещества распадаются под действием гнилостных микроорганизмов и в процессе брожения:

В результате из углеводов образуется вода и углекислый газ; из жиров — глицерин и жирные кислоты; растительная клетчатка превращается в гумус; сложные белки в аминокислоты и азот; сера в сероводород. При наличии кислорода происходит нитрификация под действием нитробактерий: из азота образуется азотистая кислота и митраш, из сероводорода при окислении образуются серная кислота и сульфаты, углекислый газ превращается в карбонаты; фосфор — фосфорная кислота и фосфаты. То есть образуются такие вещества, которые хорошо усваиваются растениями, образуется гумус, который не издает зловония, отдает растениям все необходимые вещества и не сохраняет м/о, кроме спороносных.

Показатели загрязнения почвы: установить факт загрязнения почвы в населенном пункте путем сравнения почвы данной (ее физических и химических свойств) с чистой почвой.

Методы:

  • Химический
  • Бактериологический
  • Гельминтологический
  • Энтомологический.

Химические показатели — сравнение с контрольной почвой по содержанию органического азота, углерода, аммиака, нитратов, хлоридов, веществ промышленных выбросов. Предложено санитарное число — это отношение азота гумуса к органическому азоту почвы. По мере самоочищения число приближается к единице.

Бактериологический метод — титр E.Coli и наличие Cf.perfringes. Если есть кишечные палочки, но нет клостридии, то это свежее загрязнение; присутствие клостридии должно навести на мысль, что загрязнение старое. При оценке почвы населенных мест большое значение имеет загрязнение ее геогельминтами и личинками мух.

Характеристики почвы:

1. Чистая

2. Малозагрязненная

3. Загрязненная

4. Сильно загрязненная

Гигиеническая оценка качества почвы населенных мест: МУ 2.1.7.730-99 Показатели загрязнения почвы.

Почва Чистая Загрязненная Сильно загрязненная
Коли-титр Более 1 ,0 0-0,! Менее 0, 1
Число яиц гельминтов До 10 Более 10
Число личинок мух 1-5 Более 5

Существуют методические указания по гигиенической оценке качества почв: СанПиН 2.17.730-99.

и ухудшение

Критерии загрязнения почвы:

  • Снижение биологической активности элементов самоочищения почвы.
  • Ухудшение качества сред, контактирующих с почвой (воды, воздуха, флоры и фауны).
  • Ухудшение здоровья населения.

Две системы удаления отбросов из населенных мест:

1) Вывозная система

2) Сплавная система

Системы удаления мусора:

1) Планово-поквартальная

2) Планово-подворная

Способы утилизации мусора

  • биотермичесикй
  • закапывание на мусорных свалках
  • мусоросжигание
  • утилизация на мусороперерабатывающих заводах

Состояние здоровья населения. Критерии социально-экологического благополучия.

Одна из задач гигиены — оценка качества жизнедеятельности людей и проведение профилактических мероприятий. Критерии оценки ОС и производственной среды, а также их влияние на организм определяются гигиеническими нормативами. Если показатели не выходят за пределы нормативов, то можно говорить об удовлетворительном состоянии ОС и производственной среды (ПС).

Если какие-либо показатели превышают нормативы, то эта среда представляет собой потенциальную опасность для здоровья населения. Для оценки выраженности экологических факторов ведут анкетный опрос населения. В результате можно получить мнение об ОС и эффективности проводимых профилактических мероприятий. Главная цель — предупредить неблагоприятные воздействия на организм. Поэтому здоровье человека является существенным критерием оценки ОС.

На человека действуют природные, социально-бытовые, производственные факторы. Большое значение имеет доступность мед. помощи населению. Негативное влияние на состояние здоровья оказывают социальная дестабилизация на фоне экономического кризиса. Сейчас разрабатывается компьютерная модель мониторинга медико-демографических показателей.

Показатели: рождаемость, смертность, средняя продолжительность жизни, общая заболеваемость, заболеваемость по отдельным группам. Показатели результативные, для них характерна инертность — то есть должно пройти время, чтобы они проявились.

Также показатели физического развития, результаты функциональных исследований, комплексные показатели, медико-генетическое консультирование.

Большое значение для изучения заболеваемости населения имеют поликлиники и больницы. Зная число населения, возрастно-половой состав, можно найти общую заболеваемость или заболеваемость по отдельным нозологическим формам.

Экологическое отражение по заболеваемости сомнительно, так как травматизм, отравления не связаны с ней, поэтому более показательно исследование по отдельным нозологическим формам. При воздействии экологических факторов нарушению подвергаются отдельные системы эндокринная, кроветворная, органы дыхания, ЖКТ. Например, бронхиальная астма, хронический бронхит часто обостряются в период выбросов в атмосферу в больших концентрациях. В Омске в 2001 г. наиболее частой причиной заболеваемости детей были: травмы, отравления, инфекционные и паразитарные заболевания, поражения НС, ОД, ЖКТ. Взрослое население обращалась за помощью по тем же поводам + онкология.

Маркерами медицинского неблагополучия являются: бронхиальная астма, астматический бронхит, болезни крови и кроветворения, болезни органов внутренней секреции, аллергические заболевания. В тесной связи с ОС находится онкозаболеваемость. В Омске за 1990-1999гг. наблюдался рост онкозаболеваний в 1.7 раза. В структуре заболеваний преобладает рак органов дыхания, пищевода, кожи и молочной железы. Причины: курение, загрязнение ОС, изменение состава почвы, пищевых продуктов, повышение концентрации нитратов.

Из 100 новорожденных в 1992г. 19,7% мальчиков и 16% девочек на протяжении своей жизни заболеют одной из форм рака.

Здоровье — это способность организма адаптироваться к условиям ОС. Болезни — срыв адаптации. Границей являются преморбидные состояния.

Важный показатель — аутофлора глубоких слоев кожи. В Кемерово у детей 5-10 лет, проживающих в различных районах, велось изучение аутомикрофлоры. В контрольном районе количество нормальных колоний составило 78,7%. В опытном 63,4%. Также ежедневно изучалось у детей изменение гемодинамики и функции внешнего дыхания. На ЧСС, показатели пневмотахиметрии, АД существенное влияние оказывал суммарный уровень загрязнения атмосферного воздуха. Также этот уровень влияет на возникновение пороков.

В Омске частота пороков на тысячу родившихся составляет в 1984-1989 гг. — 38,6; в 1990-1996 гг. — 51,4. По Кулаковой дети от 0-3 лет менее подвержены воздействию алкоголя и табака, но более подвержены воздействию факторов ОС. поэтому лучше судить о качестве ОС по здоровью этих детей. Важный показатель — физическое развитие. Это совокупность морфологических и функциональных свойств детского организма, характеризующая процесс его роста и созревания. В зависимости от действующих факторов, если необходимо, можно провести специальное исследование.

Гигиеническое и эпидемиологическое значение почвы

Почва является одним из факторов внешней среды, который в жизни человека играет огромную роль и оказывает прямое или косвенное влияние на его здоровье. Составляя самый поверхностный слой земной коры, почва представляет собой довольно сложный комплекс органических и минеральных соединений и живых организмов (микробы, простейшие, насекомые и их личинки, черви, плесени, бактериофаги).

По своему механическому строению почва состоит из зерен, между которыми остаются промежутки (поры), заполненные воздухом. Величина зерен и пор в значительной степени определяет физические свойства почвы — воздухо-и водопроницаемость, водоемкость, гигроскопичность, капиллярность, которые имеют большое гигиеническое значение. Крупнозернистые почвы (песчаные), имеющие поры больших размеров, хорошо пропускают воздух и воду. Высокая воздухопроницаемость обеспечивает аэрацию почвы, доступ необходимого для окисления органических веществ кислорода. При хорошей водопроницаемости обычно почвы бывают сухие и не подвергаются заболачиванию. Мелкопористые почвы (глинистые, торфяные) обладают большой водоемкостью, гигроскопичностью и капиллярностью. Они могут задерживать большое количество влаги и поэтому бывают сырыми, холодными и легко заболачиваемыми. Высокая капиллярность способствует подъему грунтовых вод к фундаментам зданий, что может явиться причиной их сырости. Отсюда ясно, что для строительства зданий наиболее пригодной является территория с крупнозернистой почвой, имеющей хорошую воздухо- и влагопроницаемость и малую водоемкость, гигроскопичность и капиллярность.

Большое гигиеническое значение имеют тепловые свойства почвы. Они оказывают влияние на микроклимат местности: поверхностный слой почвы нагревается лучистой энергией солнца, а от поверхности почвы происходит нагревание приземного слоя воздуха, в котором протекают жизнь и деятельность человека. Сухая почва, с темным покровом, богатая перегноем, прогревается быстрее, чем светлая и сырая.

Следует иметь в виду, что изменения температуры почвы не поспевают за изменениями температуры атмосферного воздуха. Если в течение года максимальная температура воздуха наблюдается в июле, то температура почвы на глубине 7—8 м достигает максимума только в декабре, а минимума — в мае. Таким образом, летом создаются благоприятные условия для хранения скоропортящихся продуктов в погребах и подвальных помещениях, а в южных районах, кроме того, облегчается микроклимат в нижних этажах жилых зданий вследствие охлаждающего действия почвы, находящейся под зданием.

Тепловые свойства почвы учитывают при определении глубины заложения фундаментов зданий, водопроводных и канализационных труб и других подземных сооружений.

На химический состав и физические свойства почвы, помимо других факторов, большое влияние оказывает деятельность человека. Обработка почвы, внесение в нее минеральных и органических удобрений, применение различных ядохимикатов для уничтожения сельскохозяйственных вредителей, загрязнение выбросами и отходами промышленных предприятий — все это изменяет химический состав почвы в сторону, иногда неблагоприятную для здоровья человека. От химического состава почвы в значительной мере зависит химический состав почвенного воздуха. Он отличается от атмосферного большим содержанием углекислого газа, доходящим до 3% и более, и меньшим количеством кислорода — до 15%. Кроме того, в почвенном воздухе могут оказаться метан, сероводород, аммиак, окислы азота, жирные кислоты и др., образующиеся в ней в результате разложения органических веществ, особенно при загрязнении ее органическими отбросами. Почвенный воздух находится в состоянии движения. Он может выходить на поверхность земли и оказывать влияние на химический состав приземного слоя атмосферного воздуха.

Почва имеет большое эпидемиологическое значение, в определенных условиях участвуя в распространении инфекционных и глистных заболеваний человека и животных. В почве содержится огромное количество микробов, большинство из которых спороносные сапрофиты; в 1 г чистой почвы были найдены десятки тысяч бактерий, а в загрязненной почве количество их может достигать многих миллионов.

Помимо сапрофитной микрофлоры, в почве могут оказаться патогенные микробы, попадающие вместе с отбросами, образующимися в результате жизнедеятельности человека и животных. К таким микробам относятся возбудители желудочно-кишечных заболеваний: холерный вибрион, палочки брюшного тифа, паратифов, дизентерии. При нарушении правил хранения и обезвреживания трупов животных, погибших от сибирской язвы, в почву могут попасть споры возбудителя этой болезни. Постоянными обитателями почвы являются бациллы столбняка, газовой гангрены, злокачественного отека, ботулизма. Однако для жизнедеятельности и размножения патогенных микробов почвенные условия неблагоприятны, поскольку их рост возможен лишь при определенной температуре и в соответствующей среде. Необходимо также учитывать и губительное действие на них солнечного света, высыхания и антагонизма микробов. Поэтому, попав в почву, патогенные микробы погибают или видоизменяются, хотя некоторые из них и сохраняют свои болезнетворные свойства в течение многих месяцев. Особенно устойчива спороносная микрофлора.

В загрязненной почве обнаруживают яйца глистов (геогельминтов), к которым относятся аскариды, власоглав, анкилостомы и др.

В загрязненной почве откладывают свои яйца мухи, блохи, москиты, слепни; она может явиться местом обитания клещей и других насекомых, в ней живут и размножаются грызуны, являющиеся переносчиками таких инфекций, как чума, туляремия и др. Болотистая почва представляет собой благоприятную среду для выплода малярийного комара.

Заражение человека яйцами глистов и патогенной микрофлорой почвы имеет место обычно при следующих условиях: употреблении в пищу загрязненных овощей; непосредственном контакте с почвой (земляные работы, игры детей); потреблении питьевой воды, в которую возбудители заболеваний могут попасть из загрязненной почвы; через грызунов и насекомых, особенно мух, которые на лапках и хоботке переносят микробов и яйца глистов на пищевые продукты, воду, посуду и т. п.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *